Świat kawy WMF

Przygotowanie, parzenie, serwowanie

Jeśli masz zmartwienie – napij się kawy, jeśli się cieszysz – napij się kawy, jeśli jesteś zmęczony – napij się kawy.

Taki cytat możesz znaleźć w książce Martyny Wojciechowskiej Etiopia. Ale czat!. I coś w tym jest: kawa smakuje zarówno o poranku, jak i w dalszej części dnia, z przyjaciółmi lub rodziną albo samotnie. Bez względu na to, w jakich okolicznościach i z kim ją pijesz warto celebrować ten moment. Marka WMF również docenia rytuał picia kawy, dlatego opracowała produkty, które pomogą świętować tę przyjemność. Od ekspresów do kawy po filiżanki i cukierniczki – znajdziesz tu wszystko, co jest potrzebne do przygotowania małej czarnej. Zapraszamy na przegląd urządzeń do parzenia oraz naczyń do podawania kawy od WMF.

Przeczytasz w ok. 9 minut

Przygotowanie kawy

• Młynek Stelio WMF

Czy wiesz, że jakość zmielenia kawy ma wpływ na stopień jej ekstrakcji, a co za tym idzie na aromat i moc naparu? Właśnie dlatego ważnym krokiem przygotowania tego napoju jest jego mielenie. Jeśli posiadasz ekspres przelewowy i lubisz samodzielnie rozdrabniać ziarna, przyda Ci się młynek z kolekcji Stelio WMF (417070011).

Urządzenie to posiada mechanizm mielący ziarna w jednym z aż 17 stopni co daje możliwość parzenia kawy na wiele sposobów m.in. w ekspresie, dripie, french pressie, kawiarce itp.

Młynek do kawy Stelio WMF posiada stożkowe żarna wykonane ze stali, dzięki czemu napój zachowuje pełen aromat i nie ma metalicznego posmaku.

Urządzenie wystarczy do przygotowania 2-10 kubków napoju – ilość tę możesz ustawić samodzielnie.

Mieści 180 g ziaren, natomiast zmielona kawa jest przesypywana do oddzielnego, wyjmowanego pojemnika o przezroczystych ściankach.

Młynek do mielenia kawy Stelio WMF automatycznie się wyłącza, a nowoczesnego wyglądu dodają mu wykonanie ze stali nierdzewnej Cromargan oraz podświetlane elementy.
Moc: 110 Watt.

Parzenie kawy

Ekspresy przelewowe WMF

• Stelio WMF

Urządzenia do przygotowania kawy z kolekcji Stelio WMF są praktyczne, pojemne i łatwe w obsłudze. Nie mają skomplikowanych funkcji i pozwalają przygotować tradycyjny dzbanek czarnej kawy. Z ich obsługą poradzą sobie nawet osoby, które nie są za pan brat z technologią! Oba ekspresy wyłączają się automatycznie i mają moc 1000 Watt.

Ekspres przelewowy Stelio Aroma WMF (412150011) mieści 2-10 filiżanek (ok. 1,25 l) i ma w komplecie szklany dzbanek z ergonomicznym uchwytem. Dzięki wbudowanej funkcji podtrzymywania temperatury kawa pozostaje gorąca przez dłuższy czas.
Ekspres WMF posiada w obudowie wskaźnik poziomu wody oraz wyjmowany filtr do łatwego opróżniania z fusów. Możesz nalać filiżankę również podczas procesu parzenia dzięki automatycznej ochronie przed kapaniem. Ekspres Stelio WMF posiada system chroniący przed przelaniem.

Rodzina Stelio to również model z dzbankiem termicznym (412160011) przeznaczony na 2-8 filiżanek kawy (ok. 1 l). Naczynie termoizolacyjne pozwala cieszyć się kawą przez długi czas – jest łatwe do otwierania nawet jedną ręką! Ekspres przelewowy Stelio WMF posiada zewnętrzny zbiornik wody, który napełnisz bez problemu oraz wyjmowany filtr. Nowoczesny design (korpus oraz dzbanek są wykonane ze stali nierdzewnej Cromargan) uzupełnia podświetlany przycisk Start/Stop.

• KitchenMinis WMF

Urządzenia do parzenia kawy z linii KitchenMinis WMF to kompaktowe produkty idealne do małych kuchni. Sprawdzą się też u osób, które kawę przygotowują sporadycznie.
Ekspresy KitchenMinis są energooszczędne – posiadają funkcję automatycznego wyłączania się po zakończeniu procesu parzenia i mają pojemność ok. 625 ml (max. 5 filiżanek kawy). Możesz w nich używać filtrów w rozmiarze 2. Mają moc w granicach 640-760 Watt.

Ekspresy do kawy z tej linii wykonano z eleganckiej stali nierdzewnej Cromargan i wyposażono w minimalistyczne przyciski z podświetleniem. Urządzenia mają zewnętrzny zbiornik na wodę z okienkiem ułatwiającym kontrolę zawartości.
Kawa z KitchenMinis WMF smakuje wybornie już od pierwszej filiżanki dzięki technologii parzenia na gorąco Hot Brew. Poniżej przedstawiamy 2 modele z tej serii.

Ekspres do kawy ze szklanym dzbankiem (412270011) posiada dodatkowo płytę grzewczą umożliwiającą utrzymywanie ciepła napoju przez dłuższy czas.

Z kolei ekspres KitchenMinis WMF o kodzie 412260011 ma w zestawie termiczne: dzbanek (625 ml) oraz kubek (350 ml) utrzymujące temperaturę napoju dzięki technologii WMF Keep Hot.
Zaawansowana technologia WMF Aroma Perfection umożliwia dostosowanie aromatu kawy do Twoich upodobań (w temperaturze parzenia do 95°C).

Ten ekspres KitchenMinis WMF posiada 24-godzinny timer, który możesz zaprogramować na wybraną porę. Przydatną funkcją jest też program odkamieniania z ustawieniami dla twardości wody, którą masz w kranie.

• Lumero WMF

Ostatnim ekspresem przelewowym jest model Lumero WMF (412330011) z podświetlanymi elementami w podstawie. Mieści on 2-8 filiżanek kawy (ok. 1 l) i jest wykonany ze stali nierdzewnej Cromargan. W komplecie znajdziesz dzbanek termiczny pozwalający serwować gorącą kawę na stół w dowolnym momencie.

Parzenie napoju odbywa się przy pomocy technologii WMF Aroma Perfection gwarantującej wyjątkowy aromat dzięki wysokim temperaturom – do 95°C.
Ekspres Lumero posiada również automatyczny program odkamieniania, wyjmowany zbiornik na wodę z zewnętrznym wskaźnikiem oraz intuicyjny panel sterowania. Jest bardzo łatwy w obsłudze.
Jego moc to 800 Watt.

Ekspresy ciśnieniowe WMF

• Lumero WMF

Ekspresy ciśnieniowe są urządzeniami, które zadowolą bardziej wymagające osoby lubiące kawy mleczne oraz dobrze przyrządzone espresso.
W roli pomocnika najlepiej sprawdzi się kolbowy ekspres Lumero WMF (412360011). który posłuży Ci do przygotowania m.in. espresso, cappuccino, latte lub americano z idealną cremą (dzięki WMF Barista Crema Technology).

System Thermoblock utrzymuje właściwą temperaturę podczas robienia espresso, a sam ekspres szybko się nagrzewa – w ciągu 30-40 sekund.
Częścią urządzenia jest dysza do spieniania mleka oraz nalewania gorącej wody, nie musisz posiadać więc oddzielnego spieniacza.
Czyszczenie ułatwia program do odkamieniania i możliwość mycia w zmywarce elementów kolby.

Ekspres ciśnieniowy Lumero WMF posiada wyjmowany pojemnik na wodę ze wskaźnikiem i miarkę do kawy.
Urządzenie zwraca też uwagę designem – m.in. podświetlanymi linią dookoła korpusu i przyciskami (funkcja WMF Ambient Light).
Ekspres działa pod ciśnieniem 15 barów, ma moc 1400 Watt.

Ekspresy automatyczne WMF Perfection

Kawa jak z najlepszej kawiarni? Jeśli właśnie taki napój jest Twoim ulubionym, warto postawić na ekspres automatyczny WMF. Urządzenie to ma zaprogramowane różne typy kaw i umożliwi ich przygotowanie w profesjonalnych warunkach. Jego użytkowanie jest też wygodne – niewiele trzeba ustawiać ręcznie, a kawa robi się właściwie “sama”!

WMF proponuje w pełni automatyczne ekspresy do kawy Perfection. Są one wykonane ze stali nierdzewnej Cromargan i mają nowoczesne kształty pasujące do większości współczesnych kuchni czy lokali. Warto dodać, że na stalowej obudowie nie zostają odciski palców.

Urządzenia WMF są wyposażone w zaawansowane ekrany dotykowe umożliwiające wybór wielu rodzajów kaw oraz herbat. Pojemniki, tacki i inne często używane elementy znajdują się z przodu ekspresu, aby każdy miał do nich łatwy dostęp. Bezproblemowe jest też czyszczenie urządzenia, ponieważ wiele systemów czyści się samodzielnie np. układ spieniania mleka.

Ekspresy Perfection WMF cicho pracują dzięki elementom redukującym hałas. Mają również tryb oszczędzania energii.

Inne przydatne funkcje urządzeń niemieckiej marki to:
• funkcja ciepłej wody,
• system filtracji wody,
• wykrywanie pustego zbiornika na wodę,
• 3-stopniowa regulacja temperatury kawy,
• możliwość użycia gotowej kawy mielonej.

Ekspresy z linii Perfection WMF przygotowują idealną kawę wykorzystując technologię Double Thermoblock, czyli optymalną ekstrakcję w idealnej temperaturze parzenia. Ziarna kawy możesz również zmielić dzięki 5-stopniowemu młynkowi ze stalowymi żarnami.
Ekspresy mają moc 1550 Watt i posiadają certyfikat TUV. Możesz wybrać jeden z 2 modeli, które różnią się między sobą ilością dostępnych opcji napojów i dodatkiem pojemnika z dyszą do spieniania.

• Ekspres do kawy Perfection WMF 840L (8010001054) – umożliwia przygotowanie 15 rodzajów kaw i herbat (m.in. doppio/podwójne espresso, americano, cappuccino, latte macchiato, caffè latte, cafe au lait, espresso macchiato, spienione mleko, czarna herbata).
Dostępne są 4 profile użytkownika.
W komplecie nie ma pojemnika na mleko – należy je spienić oddzielnie.

• Ekspres do kawy Perfection WMF 890L (8010001057) – umożliwia przygotowanie 18 rodzajów kaw i herbat (m.in. doppio/podwójne espresso, americano, cappuccino, latte macchiato, caffè latte, cafe au lait, espresso macchiato, spienione mleko, czarna herbata).
Dostępne jest 16 profili użytkownika.
W komplecie znajduje się 1-litrowy pojemnik na mleko – także do spieniania mleka roślinnego.

Spieniacze do mleka WMF

Gdy posiadasz ekspres do kawy bez systemu spieniania mleka, przyda Ci się urządzenie przeznaczone do tego zadania. Marka WMF proponuje 2 elektryczne spieniacze do mleka: Lumero (413300011) oraz Lono (413170011).

Pierwszy z nich posiada wewnętrzną warstwę nieprzywieralną i pozwala na przygotowanie 3 rodzajów mlecznych pianek do kaw typu latte macchiato oraz gorącego mleka np. do kakao. Mieści 250 ml mleka i posiada wyjmowane mieszadło, dzięki czemu możesz je dokładnie umyć. Moc spieniacza Lumero WMF to 500 Watt.

Urządzenie z kolekcji Lono WMF umożliwia przygotowanie 2 rodzajów pianek do kaw mlecznych (do napojów gorących i do mrożonych), podgrzewanie mleka oraz topienie czekolady. Wnętrze jest również nieprzywieralne.
Spieniacz do mleka Lono WMF ma funkcję automatycznego wyłączania się, a jego wybrane elementy możesz myć w zmywarce. Urządzenie mieści 150-500 ml. Ma moc 650 Watt.

Serwowanie kawy

Przygotowaną kawę – zarówno mleczną, jak i czarną czy mrożoną, warto podać w odpowiednich naczyniach. Marka WMF do tego celu przeznaczyła kolekcję Barista, w której znajdziesz m.in. filiżanki do kawy, wysokie szklanki do latte czy komplet do mleka i cukru.

Filiżanki i kubki do kawy Barista WMF

Naczynia mają uniwersalny design i są odpowiednie do wielu współczesnych jadalni oraz kuchni. Zostały wykonane z gładkiej, białej porcelany – dobrze komponują się z różnymi kompletami zastawy.

Projektanci zadbali o to, by wszystkie filiżanki czy kubki Barista WMF (np. 0695929440, 0695949440, 0695939440, 0695959440, 0951722040) miały optymalne pojemności i kształty oraz grubość ścianek dopasowaną do odpowiedniego rodzaju kawy.
Są dostępne w komplecie 2 sztuk z dopasowanymi spodkami. Na talerzykach znajdują się wypustki zapobiegające przesuwaniu się naczyń i ułatwiające układanie w stosy w szafkach kuchennych.

Kolekcję Barista WMF możesz myć w zmywarce.
Warto dodać, że naczynia są produkowane w Niemczech.

Zestaw do cukru i mleka Barista WMF

Komplet (0695899440) złożony jest z 2 naczyń wykonanych z białej porcelany i uzupełniony pokrywkami ze stali nierdzewnej 18/10 Cromargan.
Jedna ze ścianek cukierniczki posiada wgłębienie na łyżeczkę, dzięki czemu całość prezentuje się bardzo estetycznie.
Oba naczynia mają na dnach wgłębienia pasujące do wypustek na tacce co sprawia, że są stabilne i nie przesuwają się nadmiernie. Możesz myć je w zmywarce.

Łyżeczki do kawy Nuova WMF

Serwis kawowy warto uzupełnić sztućcami – w kolekcji WMF znalazły się komplety z serii Nuova (np. 1291746046, 1291396046, 1291386040).
Są to zestawy 6 łyżeczek stalowych (polerowana stal nierdzewna Cromargan) przeznaczonych do różnych rodzajów kaw. Proste formy dobrze pasują do filiżanek Barista WMF.
Łyżeczki Nuova WMF nadają się do mycia w zmywarce.

Jeśli lubisz pić kawę, w Twoim domu nie może zabraknąć produktów marki WMF. Od młynków ze stalowymi żarnami do mielenia ziaren, poprzez urządzenia do parzenia kawy w Twój ulubiony sposób (w ekspresie przelewowym, ciśnieniowym lub automatycznym), aż po serwowanie w eleganckich naczyniach. Filiżanka czarnej lub mlecznej kawy od WMF pobudza do kreatywności każdego dnia!